糖質とは

最近では糖質オフや糖質制限とよく耳にするようになった糖質ですが、
そもそも糖質とは穀類やいも類、砂糖などに多く含まれる栄養素であり、エネルギー源です。
糖質は、身体を動かしたり脳を働かせたりするのに使われるだけでなく、身体づくりや身体の修復にも使われます。
あまり糖質削減すると脳はブドウ糖が唯一のエネルギー源であるため、
不足すると判断力が鈍ったり注意力が散漫になったりするのです。
その結果、頭痛やめまい、疲れやすいなどの症状が出てきます。
糖質も上手に取り入れて日々健康的な体でいたいですね。